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刺嫩芽怎么种刺嫩芽高效生产技巧0钩毛草属浅色茜草

发布时间:2019-10-14 12:09:31

刺嫩芽属于小乔灌木,其嫩芽含有丰富的营养,可以生食或者熟食,是很好的野菜品种,因独特的口感被人们称之为“美味山珍”。下面是关于刺嫩芽高效生产技巧,想种的人可以借鉴。

一、种苗繁育

1. 播种育苗

刺嫩芽种子黑熟时采收,淘洗去杂,水洗,沥水晾干。入冬时将种子浸泡1夜,拌5倍体积细河沙进行室外低温层积处理。

5月初当地温稳定在5℃以上时整地播种。选地势平坦地块,每亩施入腐熟农家肥3 000千克,深播土地35厘米,做成宽120厘米、高15~20厘米的高畦。耙平畦面后将种沙均匀撒播,上盖1厘米厚的细木屑或草炭,浇水,以后保 持畦面湿润。

播种后25天左右齐苗,苗期注意浇水、除草。

2. 插根育苗

整地做畦(同播种育苗),大畦床上开4条沟,沟深10~15厘米,将根条剪成15~20厘米,上端朝上,间距20厘米摆入沟中,覆土13~18厘米厚,浇水。

3. 组织培养繁殖

取顶芽或萌芽后7天左右的幼嫩叶柄为外植体,接种到MS+2,4-D1.0毫克/升+蔗糖30克/升+琼脂9克/升,在23±2℃条件下培养,等幼苗经驯化后再移栽定植。

二、露地栽培

整地做畦(同播种育苗),在畦床中心按50厘米间距定植,定植后浇1次透水,水渗下后封穴,成活后耙平畦面。

第二年春季当芽长至15厘米以上时采收顶芽,侧芽10厘米以上时采收。采收后修剪使基部留3~5个芽,去除基部萌蘖。第三年春季采收后,修剪方法不变。第六年更新。

三、荒坡地栽培

荒坡地清除杂草、树根。按行距160厘米、株距50厘米挖30厘米深坑穴,清明节前(辽宁地区)定植。为了促进生长,定植时先在每穴内施入硝酸铵20克、磷酸二铵15克、硫酸钾10克,与土混匀,上盖一层土,以防烧苗。采收 、修剪和更新方法与露地栽培相同。

四、塑料大棚栽培

在塑料大棚中间过道两侧整地做畦(同播种育苗),按50厘米间距定植刺嫩芽。为了提高效益,可与短梗五加、大叶芹混作套种。

3月下旬,在刺嫩芽两侧距畦床边缘10厘米处,按株距35厘米定植短梗五加。耙平畦面,将层积处理后的大叶芹种沙均匀撒播,覆土0.5厘米厚。7天后大叶芹出齐苗。以后注意除草、浇水,生长期不做可能伤根的作业。

第二年2月初,将短梗五加平茬。3月初扣棚膜升温,浇1次透水,7天左右刺嫩芽萌芽,这时注意棚温管理,白天温度控制在20~25℃,高于25℃及时放风。

4月初开始采收。刺嫩芽先采收顶芽,然后采侧芽。采收后进行修剪,方法是枝条剪留1/3;短梗五加长至25厘米左右,从基部收割;大叶芹长到25厘米时用镰刀收割。

采收完毕后揭去棚膜,保存好以备下一年使用。施一次基施,每畦撒入干鸡粪20千克,浇水,进入生长期管理。翌年3月初扣棚膜升温,进入下一个生产期。

五、温室栽培

温室栽培刺嫩芽必须采取套种方式,否则成本高,效益低。一般刺嫩芽套种选择大叶芹、鸭儿芹等。以套种鸭儿芹为例,技术要点介绍如下。

一般4月初进行整地做畦,每畦撒入干鸡粪20千克,深翻土地25厘米,做成宽120厘米的低畦,过道宽40厘米。

将刺嫩芽苗按50厘米株距定植畦正中央,浇水后覆土。第二天将畦面耙平后浇足底水,将鸭儿芹种子横畦以20厘米行距条播。7天后出苗,以后注意浇水、除草。

当鸭儿芹长至30厘米高时采收。采后进行一次基施,每畦撒入干鸡粪20千克,浇水。40天后鸭儿芹便可采收。11月初覆上草苫,不升温,利用自然低温解除刺嫩芽休眠。可以在12月初开始卷放草苫升温,20天后刺嫩芽便可采收,40天后鸭儿芹开始采收。

六、促成栽培

辽南地区于11月20日后进行促成栽培,将露地栽培或山上栽培的刺嫩芽枝条割下,运至日光温室,切成40~50厘米段,将带顶芽的和不带顶芽的分开,按50~100个扎成一捆。在日光温室内南北向做宽10厘米水槽,每水槽间过 道40厘米。水槽内衬厚塑料,将刺嫩芽捆紧密摆入槽中,然后向水槽中注水15厘米深。控制棚温白天18~20℃,夜间不低于5℃。40天后,当芽长20厘米左右时采收,扎捆销售。

七、顶芽套袋栽培

为了提高露地栽培刺嫩芽的产量和品质,萌芽后的顶芽可套上葡萄栽培用的套袋,当芽长25~30厘米时采收。这样不仅提高产量,品质也鲜嫩。

八、病害防治

主要病害是根腐病和白绢病。根腐病可将病株及其邻株挖出烧毁,病穴用甲醛等药物消毒;白绢病的防治,栽前可用50%苯菌灵可湿性粉剂或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液处理种苗和根段。

近几年随着人们生活水品的提高,人们对饮食要求越来越高,其中销售最旺的就是绿色天然农产品,而刺嫩芽不仅营养丰富而且是正宗野味,有非常好的种植前景。以上是详细的栽培管理技巧各位可以试栽。

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