让我看看你的脸掀起有机肥的神秘面纱珍珠荚蒾

让我看看你的脸：掀起有机肥的神秘面纱

湖北农业信息网讯: 生态农业以高昂的姿态聚焦了大众的视野，人们从来没有像现在一样如此的重视舌尖上的健康。而生态农业产业链上的一环——有机肥，也搭载生态农业的顺风车，一路高歌猛进，俨然以新生事物自居。可当我们怀着敬畏之心认真审视它的时候，惊奇地发现那并不是一张朝气蓬勃的面庞，而已然是一位耄耋老人。如果要用几个词来形容它，不高端、不大气、但上档次无疑是对它最好的诠释。

不高端：古已有之接地气，深入千家与万户

诞生于古先农耕时代的有机肥已有3000余年的历史。早在春秋时期,我国的农民就开始使用有机肥。到了汉代,已发展有机肥10多种,农民开始应用种肥、基肥、追肥等不同的施肥技术。南宋陈敷的农书云：“若能时加新沃之土壤,以粪治之,则益精熟肥美,其力当常新壮矣”。这种地力常新的理论,指导着我国农民在几千年的农耕中,努力开拓有肥源,大量使用有机肥料,一方面保护了土壤肥力,做到了地力长盛不衰,另一方面形成了无废物排放的农业循环经济,保护了农村环境的安全。到了清代,据杨双山的“知本提纲”,我国已有有机肥10大类100多种。直到近代,由于化肥的逐渐普及,有机肥才逐步让出了一统天下的地位。在50～60年代，有机肥在农业生产中仍起主导地位，肥料施用上仍以有机肥料为主，化肥为辅。70年代，中国化肥发展很快，从1971～1980年的10年间，产量由299.4万吨(养分)，增加到1232.1万吨。有机肥料的比重下降，占肥料总投入量的66.4%。化肥在总肥料投入量的比重大大增加，特别是氮素养分比重超过有机肥，但有机肥在磷、钾养分供应上仍占主要地位。目前，美国等西方国家有机肥料用量已占总量的50%，我国有机肥产业商品化生产也已初具规模。

不大气：不必踏破铁鞋无觅处，田间地头皆可变废为宝

有机肥俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等);堆肥;沤肥;厩肥;沼肥;绿肥等。主要是以供应有机物质为手段，借此来改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。从有机肥的基本资源量来看,畜禽粪便和秸秆是最主要的有机肥资源,其养分含量约占有机肥养分总量的90%,而且数量一直在迅速增长,其他种类的有机肥资源量或利用量则在下降,如绿肥、河湖淤泥、熏土、生活垃圾与污水、海肥等。有机肥的原料都是些看似无用的废物，甚至有些难登大雅之堂，随处可见随时可找，来源于土地，最后又归于土地，化为春泥更护花。

上档次：有机肥卷土重来市场空间大有可为

如今，只要在网上输入“有机肥”三个字，便有大量生产企业的介绍铺天盖地映入眼帘。传统的古老的有机肥已被注入了新的生机，大量工厂开始生产精制的有机肥、有机无机复合肥。肥料的种类大致分3种模式：一是有机肥类，以提供有机质和少量养分为主，是绿色农产品和有机农产品等的主要肥料，生产企业占31%;二是有机无机复混肥料类，既含有一定比例的有机质，又含有较高的速效养分，生产企业占58%;三是生物有机肥料类，产品除含有较高的有机质外，还含有可改善肥料或土壤中养分释放能力的功能菌，生产企业占11%。这片尚未被完全开发的处女地中所蕴含的生机与商机都吸引着农业从业者去不断挖掘与开采。

掀开有机肥面纱时的惊讶已然过去，换之而来的却是了然。因为它像一位先知老人，甘于沉寂，淡然等待。我们这个日新月异的社会从不缺乏年轻人的勇气和果敢，真正需要的恰恰是老年人的智慧和沉稳。勇气和果敢让我们更多地关注眼前利益，价格低收效快的无机肥曾不计后果得大量施在了这广袤的大地上，最后贫瘠了土地，更危害到每一个人的健康。回过头来，才幡然醒悟，有机肥也许就是真正的答案，因为它已经默默守护这片大地千年。有机肥也并不是完美的，它本身也有一些与产业化不相适应的地方，导致它的价格相对较高，但随着大量人力物力的投入，相信这些都会成为浮云，到时候有着深厚底蕴的有机肥，一定会焕发新的光芒!

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