赣南脐橙销售难合作社和果农难齐心紫珠
发布时间:2022-07-13 17:46:26
赣南脐橙销售难 合作社和果农难齐心
【导语·中国水果网】赣南脐橙的种植户几乎都经历过这段单打独斗、纷乱竞争的“春秋战国时代”,由于脐橙销售期比较集中,加上贮藏保鲜条件落后,果农担心脐橙滞销或腐烂,急于将脐橙销售完。于是,单打独斗去闯市场成了很常见的一幕:以家庭为单位,一窝蜂而上,哪儿价高往哪拉,相互之间常常发生恶性竞争。混乱的局面致使价格大跌,很多果农亏本而归。
现在有了合作社,只要等着合作社来收购丰收的脐橙就行,大大减小了风险。“现在有了合作社好些了,以前全靠自己跑市场,销售不完就得赔钱。”邱昌生从上世纪80年代开始育苗种脐橙。他回忆说,那时果子成熟了,都是自己租个车皮运到外地销售。有一年,没摸清市场,拉着一车皮脐橙出去,结果全亏了。
实际上,赣南脐橙的种植户几乎都经历过这段单打独斗、纷乱竞争的“春秋战国时代”。由于脐橙销售期比较集中,加上贮藏保鲜条件落后,果农担心脐橙滞销或腐烂,急于将脐橙销售完。于是,单打独斗去闯市场成了很常见的一幕:以家庭为单位,一窝蜂而上,哪儿价高往哪拉,相互之间常常发生恶性竞争。混乱的局面致使价格大跌,很多果农亏本而归。
惨痛的教训让赣州脐橙种植户逐渐意识到:必须改变千家万户闯市场的状况!要整合各类市场主体,让龙头企业和合作社联起手来,共同打品牌、拓市场。此后,各类合作社迅速发展起来。2008年信丰县的果品加工厂、果品营销企业和果业合作社成立了脐橙营销联合会,在当年遭遇冰冻灾害的情况下,全县脐橙仍然销售一空。
据赣州果业局工作人员介绍,目前,赣州市全市共有果业专业合作社604家,汇聚了28万户种植户。而且,通过组建“公司+基地”“基地+农户”等形式的合作社,提高了果农组织化程度,促进了农业生产规模化和标准化发展,增加了农民收入。数据显示,依托合作社,全市68万果农,人均果业收入达5000元。
在合作社建立之后,阻碍合作社进一步发展的因素是什么呢?记者在采访现场看到合作社和农户就各自关心的问题所发生的争论,或许可以窥见些许端倪。“现在我们的合作社太散,太脆弱了,没有拧成一股绳。”江西裕和农业专业合作社负责人罗厚锋和果农邱昌盛一致这么认为,不过他们的担忧之处却各有不同。
罗厚锋说,合作社应当形成“风险一起担、利润一起分”的关系,不管市场价格如何变化,果农与合作社都应保持稳定的合作关系。但目前的情况是,如果果农按照1.1元一斤的价格将脐橙卖给合作社,双方可以达成合作,但当其它地方价格涨到1.2元一斤时,果农不会再与合作社合作,而会将脐橙卖给出价更高的地方,难以形成稳定持续的合作关系。
此外,让罗厚锋更感到头疼的是收购标准不一。由于在果农和合作社之间缺乏一个行之有效的分类标准,而不同的脐橙规格又有着不同的收购价,因此合作社在收购脐橙时常常和果农发生争执。
邱昌生对此也感到头疼,他建议,这一问题的解决要通过标准化统一管理的办法,提高脐橙的商品化程度。具体而言,邱昌生希望由权威性高、懂技术、有资金实力的合作社牵头,对果农的施药施肥以及农药残留指标等各项生产活动进行指导。“这样种出的脐橙比一般散户种植的商品化要高,而且质量更好。”邱昌生说。
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